-

Gözden kaçırmayın

Bakan Şimşek, ABD ile Ekonomik İşbirliğini Artırma Hedefini BelirttiBakan Şimşek, ABD ile Ekonomik İşbirliğini Artırma Hedefini Belirtti

Yumurta Sektöründe Canlanma


Yumurta fiyatlarında yaşanan düşüş, sektörde uzun zamandır beklenen bir rahatlama olarak değerlendiriliyor. Yumurta Üreticiler Merkez Birliği (YUMBİR) Başkanı İbrahim Afyon yaptığı açıklamada, yumurta fiyatlarının düşüşe geçtiğini ve üretici fiyatının 35 TL'ye gerilediğini duyurdu. Bu durum, tüketicilerin daha uygun fiyatlarla yumurta temin etme imkanı bulması anlamına geliyor.


Marketlerdeki Fiyatlar


Afyon’un açıklamasına göre, large (büyük) boyutundaki yumurtalar üreticiden 35 TL'ye çıkarken, market raflarında ise 5,56 TL'ye rahatlıkla bulunabiliyor. Bu fiyat düşüşü, özellikle dar gelirli aileler için önemli bir gelişme olarak kabul ediliyor. Yumurta, hem besleyici değeri yüksek olması hem de uygun fiyatlı protein kaynağı olması nedeniyle birçok hanenin temel besin maddelerinden biri konumundadır.


Üretimdeki Artışın Etkisi


Yumurta fiyatlarındaki bu düşüşün temel nedenlerinden biri, üretimde yaşanan artış olduğu belirtiliyor. Geçtiğimiz aylarda kümeslerdeki verimliliğin artmasıyla birlikte yumurta arzı yükselmiş ve bu durum da fiyatların aşağı yönünde hareket etmesine neden olmuştu.


Tüketiciye Yansımalar


Yumurta fiyatlarındaki düşüşün, diğer gıda ürünlerindeki enflasyonla mücadelede de olumlu bir adım olduğu ifade ediliyor. Yumurta, kahvaltıdan omletlere, pastalardan keklere kadar geniş bir kullanım alanına sahip olduğundan, fiyatlardaki bu gerileme tüketicilerin bütçelerine olumlu yansıyacaktır.



    • Large yumurtanın üretici fiyatı: 35 TL

    • Marketlerdeki large yumurta fiyatı: 5,56 TL

    • Fiyat düşüşünün nedeni: Üretimdeki artış ve arzın yükselmesi


Uzmanlar, yumurta fiyatlarının önümüzdeki dönemde de istikrarlı bir şekilde seyredeceğini öngörüyor. Ancak küresel piyasalardaki gelişmelerin ve yem maliyetlerindeki değişikliklerin fiyatları etkileyebileceği uyarısı yapılıyor.