Lüks Konaklamada Sürdürülebilir Gıda Stratejileri

-

Gözden kaçırmayın

Belmond, Yeni Lüks Uyku Treni Britannic Explorer'ı Tanıttı

Geçtiğimiz Salı, Sciences Po'nun Yeni Lüks ve Yaşam Sanatı programındaki on öğrenci, lüks konaklamada sürdürülebilir gıda stratejileri üzerine heyecan verici bir iş durumu deneyimleme fırsatı buldu. Program süresince öğrenciler, Fransa'daki Cheval Blanc restoranları ile iş birliği yaparak, hem bedene hem de gezegene sağlıklı gastronomik deneyimler oluşturmanın karmaşıklıklarına dair derinlemesine bir anlayış kazandılar. Ayrıca, bu deneyimlerin hem müşteriler hem de çalışanlar için nasıl daha etkin hale getirileceği üzerinde duruldu. Yoğun bir hazırlık döneminin ardından, iki finalist takım yenilikçi çözümlerini, Cheval Blanc ve LVMH yöneticilerinin yanı sıra saygın bir Gıda Geçiş uzmanı ve üst düzey Sciences Po temsilcilerinden oluşan bir jüriye sunma fırsatı buldu. Jüri, sürdürülebilir gastronominin lüks konaklama sektöründeki büyük potansiyelini gösteren katılımcıların yaratıcılığı, profesyonelliği ve tutkusundan etkilendi. Başarılı fikirleri ve ileri görüşlü yaklaşımları nedeniyle kazanan takımı tebrik ediyoruz. Bu iş birliği, LVMH’nin sürdürülebilir lüks alanında gelecek nesil liderleri güçlendirme konusundaki sürekli taahhüdünün bir parçasıdır. Bu parlak zihinlerin sektörde değişim yaratmaya ve amaca yönelik liderlik yapmaya devam etmesini görmek için heyecanlıyız.