Türkiye, Stratejik Gıda Stok Merkezi Hedefine Doğru

-

Gözden kaçırmayın

Bakan Şimşek, ABD ile Ekonomik İşbirliğini Artırma Hedefini Belirtti

Tarım Bakanı Yumaklı'dan Stratejik Gıda Stokları Açıklaması

Türkiye, tarım alanında attığı adımlarla stratejik gıda stok merkezi olma yolunda ilerliyor. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yaptığı açıklamada Türkiye’nin bu alandaki potansiyelini vurgulayarak, ulusal gıda güvenliğini güçlendirme hedefiyle çalışmaların sürdürüldüğünü belirtti.

Stratejik Stokların Önemi

Küresel ölçekte yaşanan tedarik zinciri sorunları ve artan jeopolitik riskler, ülkelerin stratejik gıda stoklarını ön plana çıkardı. Bu kapsamda Türkiye, temel gıda ürünlerinde yeterli stoğa sahip olmak için çeşitli adımlar atıyor. Yumaklı, “Amacımız, hem iç tüketimimizi karşılamak hem de bölgesel ve küresel pazarlarda istikrarlı bir tedarikçi konumunda yer almaktır” ifadelerini kullandı.

Üretimde Artış ve Depolama Kapasitesi

Bakan Yumaklı, son yıllarda Türkiye’de tarımsal üretimde önemli artışlar kaydedildiğini vurguladı. Özellikle tahıl ürünleri, baklagiller ve sebze

• meyve gibi temel gıda maddelerinde verimlilik arttı. Bu artışla birlikte depolama kapasitesinin de güçlendirilmesi için yeni tesislerin inşa edildiği ve mevcut depoların modernizasyonu çalışmalarının devam ettiği kaydedildi.





• Tahıl Depolama Kapasitesi: Ülke genelinde tahıl depolama kapasitesinin artırılmasına yönelik yatırımlar hızla devam ediyor.


• Soğuk Hava Depoları: Özellikle meyve ve sebze gibi çabuk bozulan ürünlerin saklanması için soğuk hava depolarının sayısı ve kalitesi artırılıyor.


• Lisanslı Depoculuk: Lisanslı depoculuk sisteminin yaygınlaştırılmasıyla üreticilerin ürünlerini güvenli bir şekilde depolayabilmesi sağlanıyor.

Uluslararası İşbirliği

Türkiye, gıda güvenliği alanında uluslararası işbirliğine de önem veriyor. Bakan Yumaklı, bölgesel ülkelerle ortak projelerde yer alınarak gıda tedarik zincirinin güçlendirilmesinin hedeflendiğini belirtti. Ayrıca, sürdürülebilir tarım uygulamalarının teşvik edilmesi ve organik ürün üretiminin artırılması için çalışmalar yürütüldüğü ifade edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, stratejik gıda stoklarını oluşturmak ve korumak amacıyla çiftçilere yönelik destekleme programları da uyguluyor. Bu programlar kapsamında tohumluk yardımı, gübre desteği ve sulama projeleri gibi çeşitli alanlarda üreticilere maddi destek sağlanıyor.