-
Gözden kaçırmayın
Güneş ve Mars'ın Ateş Üçgeninden Beklentiler
Ünlü isim Ebru Şallı, mutfaktaki hünerlerini paylaşmaya devam ediyor. Şallı, sosyal medya hesabından yaptığı bir paylaşımla takipçilerine yaban mersini reçeli tarifi verdi. İşte Ebru Şallı'nın pratik ve lezzetli yaban mersini reçeli tarifi:
Malzemeler:
- 1 kg yaban mersini
- 1 su bardağı esmer şeker
- Yarım taze limon suyu
Hazırlanışı:
1. Yaban mersinlerini akşamdan yıkayıp üzerine esmer şekeri dökün.
2. Sabah olduğunda, orta ateşte pişirmeye başlayın. Kesinlikle su ilave etmeyin.
3. Kaynamaya başladığında, hafif ateşte yaklaşık yarım saat pişirin.
4. Limon suyunu ekleyip 10 dakika daha pişirin ve ocağı kapatın.
5. Tencerenin kapağını kapatmadan soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kavanozlara alın.
Şallı, az şekerle yapılan reçelin kışın saklamak için uygun olmadığını da belirtti. Bu tarifin günlük kullanım için ideal olduğunu söyledi.
Kaynak: Ebru Şallı'nın Sosyal Medya Hesabı
Yorumlar
Yorum Yap